直销花生米
【直销花生米相关信息】
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直销花生米-简易小零食花生糖的制法:
原料:炒花生米500克、白糖250克、麦芽糖250克、水180克、油少许。
操作:
1、将炒花生剥出花生米。
2、锅里放油、水、白糖、麦芽糖。
3、中火烧开,中小火开始熬糖。
4、当熬成这样:勺子舀起来,糖浆可以滴成三角形。
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5、继续熬两三分钟,用筷子蘸一滴糖浆,略凉,用手一粘,可拉成丝。
6、继续熬两三分钟就可以了。关火,迅速倒入花生米。
7、迅速拌均匀后,倒入烤盘。
8、整平整。待凉至温热时,切件。再待完全凉后,就可以食用了。
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